Albufine 1 kg

Kategorie: Mostproduktion

Produktbeschreibung:

Flüssiges Hühnereiklar zur Entfernung adstringierender Phenole im Rotwein und zur Unterstützung der Klärung. 1 Kg Albufine entspricht 32 Hühnereiklar.

Anwendung:

Albufine ohne weitere Behandlung direkt intensiv dem Wein zumischen. Beachten Sie bitte die gültigen Kennzeichnungsvorschriften gemäß EU VO 579/2012

Dosierung:

30-110 ml/hl

30 ml entspricht 1 Eiklar

Aufbewahrung:

zwischen 4°C und 25°C aufbewahren.