Filtra Eiwex gran. 1 kg

Kategorie: Mostproduktion

Produktbeschreibung:

Eiwex gran. ist ein eisenarmer Calzium-Natriumbentonit mit hohem Adsorptions- und Klärvermögen. Zur Entfernung von thermolabilem Eiweiß in Saft und Most. Neben Eiweiß werden auch Gerbstoffe und andere Stör- und Hemmstoffe reduziert (auch Umweltgifte).

Eiwex gran. eignet sich auch als Klärmittel gegen Kolloidaltrübungen in Verbindung mit den Klärschönungen Filtra Blank 1 und Filtra Blank 2. 

Dosierung:

Je nach Eiweißgehalt ca. 150 g bis 250g /100l

Testen Sie den Bedarf mit dem Eiweißtest. Möglicherweise benötigen Sie auch höhere Aufwandsmengen 350g/100l und mehr!

Anwendung:

Eiwex gran. in die 5-10 fache Wassermenge (weiches Wasser) klumpenfrei einrühren. 2-3 Stunden quellen lassen, danach das überstehende Wasser wegschütten.

Mit der Edelstahlrührwelle den Bentonitbrei gleichmäßig und intensiv einrühren. Die Rührdauer hängt von der Form und Größe des Gebindes ab - ca. 15 bis 20 Minuten. Bei Erhöhung der Einsatzmenge und intensiven Einrühren ist der Direkteinsatz möglich.

Das Vorquellwasser ist vor der Anwendung des Bentonites auf einwandfreien Geruch und Geschmack zu prüfen!

Aufbewahrung:

Eiwex gran. muss an einem luftigen, trockenen und geruchsfreien Ort aufbewahrt werden. Angebrochene Gebinde sofort wieder dicht verschließen. Eiwex gran. nimmt Fremdgerüche und Feuchtigkeit sofort auf, deshalb nach dem Öffnen rasch verbrauchen.