OenoStim 1 kg

Kategorie: Mostproduktion

Produktbeschreibung:

Rezeptur inaktivierter Hefen für die Rehydratation der aktiven Trockenhefen.Verbesser den Metabolismus und die Widerstandskraft der Hefen, garantiert eine komplette Gärung auch unter schwierigen Bedingungen. 

Dosis:

30 g/hl während der Rehydratation der aktiven Trockenhefen.

Anwendung:

Nach und nach in die 20-fache Menge warmes Wasser (~40°C) streuen und ununterbrochen verrühren, um Klümpchenbildung zu vermeiden. 15 Minuten quellen lassen, dann die aktiven Trockenhefen hinzufügen und dabei vorsichtig umrühren. Anschließend mit dem Protokoll für die Zubereitung der aktiven Trockenhefen fortfahren. 

Aufbewahrung:

Lagern in der hermetisch verschlossenen Originalverpackung an einem trockenen, kühlen und geruchsfreien Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.